In passato il mal di gola era onnipresente in Inverno e dunque si attendeva la festa del Santo ed il rituale della benedizione della gola con le candele. L'antica tradizione perdura ancora oggi e durante l'intera giornata, nella Chiesa di San Nicola, viene offerto ai fedeli il pane benedetto di San Biagio.
Come da tradizione, il giorno precedente (2 febbraio) si svolge la Festa della Presentazione di Gesù al Tempio, detta anche "Candelora":
- Ore 17.30, Benedizione delle candele nella chiesa di San Francesco e con benedizione fino alla chiesa di San Nicola;