Mercoledì 3 febbraio, ricorre la Festa di San Biagio, protettore della gola, data la tradizione secondo cui, prima di esser martirizzato, il Santo avrebbe guarito un ragazzo che aveva la gola attraversata da una spina di pesce.La celebrazione religiosa si svolgerà nella chiesa di San Nicola de Schola Graeca, a pochi metri dalla chiesa di Sant'Eustachio e San Biagio (oggi chiusa al culto), con tre S. Messe (ore 7.30 / 9.30 / 10.30) e due Vespertine (ore 17.30 / 19.00).

In passato il mal di gola era onnipresente in Inverno e dunque si attendeva la festa del Santo ed il rituale della benedizione della gola con le candele. L'antica tradizione perdura ancora oggi e durante l'intera giornata, nella Chiesa di San Nicola, viene offerto ai fedeli il pane benedetto di San Biagio.