Il Papavero
- Indirizzo: Corso G. Garibaldi, 112
- Telefono: 0828 330689
- E-Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Website: http://www.ristoranteilpapavero.it
Il Papavero è un ristorante (1 stella Michelin) con un ambiente curato ed accogliente situato nel centro storico, caratterizzato da una sala con 32 posti a sedere pensata in ogni dettaglio per il cliente. La cucina si rifà alla storia gastronomica campana, rivisitando piatti e ricette con sapienza, sia di terra che di mare, al fine di valorizzare le ricche materie prime del territorio per creare un nuovo mood gastronomico, rispettoso della tradizione, ma evoluto.
Il Ristorante Il Papavero dispone di un elegante giardino e un'interessante cantina dei vini, con selezione di etichette internazionali, una particolare attenzione per quelle campane e un'ampia offerta al bicchiere.
La brigata è guidata da Fabio Pesticcio, chef dalla cultura del gusto innata e coltivata.